Siamo una cooperativa che si occupa da generazioni della produzione di olio extravergine di oliva ,i tre soci fondatori della cooperativa sono le tre sorelle Vaira affiancate dall'esperienza dell'amministratore unico Domenico Vaira (il papà) , ci troviamo nel Parco Nazionale del Gargano piu' precisamente a Carpino, paese appartenente all'associazione Nazionale Città dell'Olio.
Oltre alla produzione di olio Extravergine la nostra cooperativa si occupa di tutti i lavori riguardanti l'agricoltura .
Inoltre da qualche anno ci siamo specializzati in lavori in pietra (muretti a secco ecc.)