Produzione e vendita specialità pugliesi - Società Cooperativa Agricola Vaira

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Produzione e vendita di prodotti tipici
Pugliesi fatti con il nostro Olio Evo Bio e ortaggi del Gargano
Marmellate , Confetture e Passata di Pomodoro
Il podere di Cooperativa Agricola Vaira Soc Coop a Mutualit si estende per 45 ettari nel comune di Carpino (FG) ad un altitudine di circa 100 slm.
La produzione di olio proviene da 5.000 piante circa distribuite sui 45 ettari circa di oliveto con sesto d'impianto 7X7 - parte irregolare su terreni vocati all'olivicoltura.
La raccolte avviene nei mesi di Ottobre- Dicembre in base al grado di maturazione.
Entro 24 ore dalla raccolta le olive vengono avviate alla molitura.
Siamo seguiti da un gruppo di agronomi che ci aiutano nella cura delle nostre piante permettendoci di ottenere un prodotto sempre eccellente .Iscritti da anni all'associazione Suolo e Salute per il biologico e al Sistema UNASCO per la rintracciabilità di filiera.
Grazie al tipo di processo di estrazione attuato, ciclo continuo, è possibile ottenere un prodotto dalle ottime qualità, senza alterarne la composizione e le caratteristiche sensoriali finali. Inoltre l'olio presenta spiccate proprietà antiossidanti che derivano dal suo elevato contenuto di polifenoli.
L'esperienza accumulata nel tempo e tramandatasi di padre in figlio costituisce una valida garanzia per il consumatore, al quale sono offerti prodotti d'elevata qualita' e prezzi contenuti.

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+39 328 255 7977 (Raffaella)
+39 366 810 3082 (Domenico)
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71010 - Carpino (FG)
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71010 - Carpino (FG)
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